Agricoltura biologica, domani l’elenco dei progetti per le scuole ammesse al contributo

Domani sarà pubblicato l’elenco dei progetti ammessi al finanziamento per l’informazione sull’agricoltura biologica nelle scuole. Lo ha comunicato l’assessore regionale all’Agricoltura, Toni Scilla. La Regione Siciliana ha infatti disposto una dotazione economica di 260 mila euro per finanziare progetti di informazione, formazione ed educazione alimentare in materia di agricoltura biologica nelle scuole dell’infanzia, primarie e secondarie di I grado.

L’obiettivo è promuovere il consumo di prodotti biologici e sostenibili per l’ambiente nelle mense; favorire una corretta informazione sui principi della sostenibilità dell’agricoltura biologica, dell’educazione alimentare e della conoscenza del territorio, nonché del rispetto del cibo e della riduzione degli sprechi alimentari.

“Con 400 mila ettari la Sicilia ha il primato nazionale di superfici destinate ad agricoltura biologica – afferma Scilla – e sono 400 i milioni di euro del Piano di Sviluppo Rurale Sicilia che sono stati destinati agli agricoltori Bio per lo sviluppo del settore: un settore che continua ad avere tutta l’ attenzione del governo regionale, anche in termini di informazione e formazione per incrementare il consumo dei prodotti biologici locali”.