Natale 2022 in Sicilia, controlli dei Nas: prodotti irregolari e multe ai gestori per frode
Intensificati i controlli dei Carabinieri in occasioni delle feste di Natale. Ispezionate 882 imprese operanti nel settore produttivo e commerciale dei tradizionali prodotti dolciari e della filiera ittica, i cui consumi evidenziano un significativo incremento durante il periodo delle festività.
Gli accertamenti, estesi alle fasi di produzione, distribuzione e vendita al dettaglio sia a livello artigianale che industriale, hanno rilevato irregolarità presso 229 strutture (pari al 26% dei siti controllati), che hanno portato alla contestazione di oltre 530 violazioni penali ed amministrative, per un ammontare di oltre 365 mila euro di sanzioni pecuniarie.
Individuate e sequestrate 7,5 tonnellate di prodotti dolciari di vario genere, di cui: 1.775 tra panettoni e pandori, in parte venduti come lavorazione artigianale quando invece risultavano prodotti a livello industriale e poi riconfezionati. Prodottia volte privi di etichettatura e tracciabilità.
Multati 37 gestori per frode in commercio e detenzione di panettoni senza indicazioni sulla effettiva origine, mentre ad altri 231 sono state contestate violazioni per carenze igienico sanitarie delle materie prime e dei laboratori di pasticceria nonché per mancata applicazione delle procedure preventive di sicurezza alimentare.
Al termine dei controlli sono stati emessi 16 provvedimenti di chiusura – sospensione di attività di produzione e vendita.
Anche nel controllo della filiera dei prodotti ittici è stato registrato il 40% di esiti non regolamentari: disposto il sequestro ad aziende di commercio all’ingrosso e al dettaglio, nonché esercizi di ristorazione, di 2,3 tonnellate di pesce.
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