Palermo, carenze igieniche e cibo scaduto: sanzioni per tre esercizi commerciali

Proseguono i controlli della Polizia di Stato con verifiche e accertamenti che hanno riguardato alcuni esercizi commerciali di Palermo. Nei giorni scorsi, attraverso un’operazione denominata “Alto Impatto”, i militari hanno sanzionato il titolare di una macelleria in via Messina Marine con 3.000 euro di multa per la mancanza di condizioni igienico sanitarie adeguate e del Manuale Haccp.

In via Conte Federico, invece, 3.000 euro di multa sono stati comminati al proprietario di un panificio: anche in questo caso sono state le carenze igienico-sanitarie a far scattare la sanzione.

Multa che sale a 7.000 euro per un altro titolare, proprietario di un esercizio commerciale sempre in via Conte Federico, che sprovvisto di regolare autorizzazione preparava alimenti in laboratorio. Inoltre, circa 250kg di prodotti come farina, pasta e salumi risultavano scaduti. Imposta quindi anche la sospensione della preparazione di cibi.