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Confcommercio Palermo riparte con i corsi di formazione professionale dopo una periodo di stop imposto dalla pandemia. Il 12 aprile 2021 prenderà il via il “Corso di Pasticceria e di Gelateria”, organizzato di concerto con le organizzazioni di categoria Fipe e Assipan. A giugno partirà il corso di “Cucina...
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“Ripartiamo insieme”. Con questo slogan si svolgerà domani una manifestazione pubblica domani, venerdì 5 febbraio, per rivendicare il diritto al lavoro e agli aiuti economici e per far sentire la voce di migliaia di imprese e lavoratori che sono allo stremo dopo un anno di emergenza legata al Coronavirus....
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Si terrà a Palermo dal 14 settembre al 3 novembre 2020 il primo corso per pasticceri organizzato da Confcommercio e Fipe Palermo, corso di formazione di alta specializzazione che ha l’obiettivo di allargare le conoscenze e le competenze nel settore della pasticceria e anche di aprire nuove prospettive di...
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Le associazioni di Confcommercio Palermo che a vario titolo fanno parte del comparto “eventi e cerimonie” hanno scritto al sindaco Leoluca Orlando per rappresentare la drammatica situazione del settore e per chiedere misure urgenti per arginare la crisi. È ormai compromessa una delle stagioni più importanti dell’anno, il calo...
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La Braciera in Villa, la storica pizzeria palermitana dei fratelli Antonio, Roberto e Marcello Cottone nel quartiere San Lorenzo, ha dato vita a una serata di gala per celebrare la conquista di prestigiosi premi nel settore della ristorazione. Dopo aver conquistato per la terza volta il premio “50 Top...
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Confcommercio Palermo presenterà un ricorso al Tar avverso l’ordinanza con cui l’amministrazione comunale di Palermo ha introdotto nuove limitazioni alla Ztl che entreranno in vigore a partire dal 31 gennaio 2020. La decisione è stata adottata dalla Giunta di Confcommercio, dopo che sono andati a vuoto nelle scorse settimane...
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Una delegazione di Confcommercio Palermo composta da Antonio Cottone (pubblici esercizi), Salvo Vitale (grande distribuzione) e Natale Spinnato (panificatori), in rappresentanza delle imprese del settore alimentare, ha illustrato ai vertici della Rap alcune proposte migliorative per il servizio di raccolta dei rifiuti nella città di Palermo. Le proposte hanno...
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La Sicilia, rappresentata dalla pizzeria palermitana “La Braciera” dei fratelli Cottone, è stata grande protagonista a Milano a “La Città della Pizza”, una delle più importanti kermesse del settore che ha messo a confronto i migliori 35 pizzaioli d’Italia su tecniche, lievitazione ed eccellenze agroalimentari. La pizzeria, recentemente insignita...
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Si è chiuso a Termini Imerese il secondo corso di “International Bartender”, realizzato da Confcommercio Palermo, con Fipe Palermo e HospItalian di Gaspare Di Carlo ed Alessandro Geraci “Eccellenze made in Sicily”. Il vincitore della “cocktail competition”, la gara che ha chiuso il corso è stato Emanuele Settembre, 19enne termitano....