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Altri due prestigiosi riconoscimenti nazionali di qualità per la pizzeria “La Braciera” di Palermo, che per il sesto anno consecutivo ha ottenuto i “Tre Spicchi” del Gambero Rosso nella categoria “pizza all’italiana” e per il quarto anno consecutivo è stata inserita nella classifica delle 50 migliori pizze d’Italia stilata...
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La Braciera in Villa, la storica pizzeria palermitana dei fratelli Antonio, Roberto e Marcello Cottone nel quartiere San Lorenzo, ha dato vita a una serata di gala per celebrare la conquista di prestigiosi premi nel settore della ristorazione. Dopo aver conquistato per la terza volta il premio “50 Top...
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Il gup di Palermo Walter Turturici ha condannato a oltre mezzo secolo di carcere, con il rito abbreviato, 13 tra boss ed estorsori del mandamento palermitano di San Lorenzo accusati di associazione mafiosa ed estorsione. Queste le condanne inflitte: Pietro Salsiera 9 anni e 8 mesi; Giuseppe Fricano 8...
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La Sicilia, rappresentata dalla pizzeria palermitana “La Braciera” dei fratelli Cottone, è stata grande protagonista a Milano a “La Città della Pizza”, una delle più importanti kermesse del settore che ha messo a confronto i migliori 35 pizzaioli d’Italia su tecniche, lievitazione ed eccellenze agroalimentari. La pizzeria, recentemente insignita...
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