uva

Resa massima di uva per ettaro da abbattere in funzione di una migliore qualità del prodotto e controlli serrati per contrastare la contraffazione. Sono questi alcuni degli accorgimenti nei piani del governo Conte per contrastare la crisi vitivinicola in Sicilia che sta attanagliando il settore. Gli intendimenti dell’esecutivo nazionale...

Sei varietà di uva da vino siciliane, ritenute perdute in passato, sono state riscoperte di recente e aggiunte al Registro Nazionale delle Varietà di Vite. Si trattano delle rosse Inzolia Nera, Lucignola, Orisi, Usirioto e Vitrarolo e della bianca Recunu. L’integrazione al registro è il risultato di un progetto di...